Cooperativa Lavoratori

Banca Popolare di Bergamo Credito Varesino

 

2020

Menų Settimanale

Dal 08 AL 12 GIUGNO

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1° piatto

·      Mezze maniche alla carbonara

·      Spaghetti al pomodoro

·      Riso integrale con tonno, pesto e pomodorini

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2° piatto

·      Salsiccia contadina con zucchine, peperoni e patate

·      Vitello tonnato

Contorno

·      Spinaci* all’olio evo

Piatto del giorno

·      controfiletto equino o manzo alla piastra

 

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1° piatto

·      pennette all’arrabbiata

·      paglia e fieno al ragų d’anatra e scorza d’arancia

·      insalata di farro alla greca

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2° piatto

·      spezzatino di vitello asparagi e zafferano

·      bresaola con mozzarelline

Contorno

·       mix di verdure saltate

Piatto del giorno

·       Trancio di smeriglio* alla milanese

 

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1° piatto

·       Lasagne* verdi con zucchine, branzi e speck

·       Fusilli integrali con sgombri e cipolle rosse di Tropea

·       Crema di lenticchie e piselli con crostini

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2° piatto

·       Capocollo al forno con noci e rosmarino

·       Carpaccio esotico di marlin con panna acida

Contorno

·       Purč di patate

Piatto del giorno

·       Petto di pollo dorato al curry

 

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1° piatto

·       Scarpinocc de Par

·       Tortiglioni alla bolognese

·       Riso alla contadina

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2° piatto

·       Saltimbocca alla romana

·       Insalata di carne di cavallo salada

Contorno

·       Patatine* fritte

Piatto del giorno

·       Spiedini di carne ai ferri

 

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1° piatto

·      Caserecce al ragų di mare*

·      Orecchiette agli agretti* e pecorino romano

·      Zuppa di orzo alla trentina con crostini

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2° piatto

·       Omelette con mozzarella e pomodoro ramato

·       La culatta padana con gnocco fritto

Contorno

·       Piselli in umido

Piatto del giorno

·       Filetto di s. pietro in crosta di patate e timo

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